Membuat Watermelon Cake Yang Lembut Dan Manis

Roti adalah salah satu kuliner yang cukup digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut. Untuk olahan roti sendiri ada banyak dan berbagai versi rasa dan nama olahannya. Membuat rotitidaklah sulit selama menggunkan cara yang benar, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah bahannya juga cukup mudah untuk dicarinya. contohnya watermelon cake yang cocok untuk keluarga yang harmonis

Watermelon cake mempunyai struktur roti yang lembut dan memiliki cream yang halus dan rasanya manis. Bila dilihat dari namanya watermelon cake memiliki struktur semangka, maka dari bahannya wajib menggunakan semangka sebagai bahan utamanya. Untuk lebih jelas lagi bagaimana mengolah cara pembuatannya kita lihat sebagai berikut.

Bahan Watermelon Cake:

  •  25 ml santan instan.
  •  3 lembar keju slice,potong-potong.
  •  100 gr salted butter.
  •  10 kuning telur.
  •  4 putih telur.
  •  100 gr gula pasir.
  •  125 gr tpg terigu protein sdg.
  •  15 gr tpg maizena.
  •  15 gr susu bubuk.
  •  1 buah semangka,potong 4cm,diameter 20cm.

Cara Membuat:

  1. Panaskan santan, keju smbil di aduk smpai keju larut,tambhkan salted butter, aduk smpai larut, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula smpai mengembang.
  3. Tambahkan tepung, tpg maizena, susu bubuk smbil di ayak dan diaduk rata,tuang campuran salted butter sedikit-sedikit smbil diaduk secara pelan.
  4. Tuang adonan ke dlm 2 buah loyang 20cm,yg di oles margarin & dialasi kertas roti.
  5. Oven 190`> 25mnt smpai matang. (Sesuaikan oven masing-masing)⁣

Bahan cream:

  • 50 gr salted butter dingin.
  • 100 gr cream cheese.
  • 1/4 sdt garam.
  • 100 gr SKM.
  • 2 sdt kulit jeruk lemon.
  • 2 sdt air jeruk lemon.
  • 25 gr krim bubuk dan 50ml air es,kocok mengembang.

Cara Buat Cream:

  1. Kocok salted butter,creem cheese,kulit jeruk lemon,air jeruk lemon,garam hingga lembut.
  2. Kocok rata SKM,masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokkan krim,kocok rata.

Bahan hiasan:

  • Aneka buah-buahan⁣

Penyelesaian :

  • Ambil selembar cake,oleskan krim, tumpuk semangka,oleskan krim,tumpuk cake.
  • Oleskan sisa krim ke seluruh permukaan cake,hias dan tata buah.
Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.