Chocolate Mocca Cake: Resep Istimewa

63

LEZZAT.ID – Mendengar nama kue coklat pastinya semua sudah familiar dengan namanya. Ya, karena kie coklat sendiri temasuk jenis kue yang populer dimana-mana dan digemari oleh banyak orang dan dari beragam usia.

Karena kepopulerannya, sehingga bermunculan berbagai jenis varian kue coklat ini salah satunya adalah Chocolate Mocca Cake. Nah di resep kali ini, lezzat.id tidak saja membagikan resep yang istimewa membuat kue favorit ini, tapi juga lengkap dengan cara membuat cream coklatnya sekaligus cara menghias agar kuenya semakin terlihat cantik, rapi dan elegan.

Resep kali ini hasil kreasi dari Mbak Lina Gui, pemilik akun instagram @linagui.kitchen. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Tahap I: Sponge Cake Coklat

Bahan A:

  • 4 butir telur (fresh).
  • 85 gr gula pasir.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sdt SP.
  • 1 sdt vanilla extract.

Bahan B:

  • 60 gr terigu pro rendah.
  • 10 gr tepung maizena.
  • 15 gr coklat Bubuk (untuk cake mocca ganti takaran coklat bubuk dgn susu bubuk).

Ayak semua bahan menjadi 1 wadah. Sisihkan.

Bahan C:

Laman: 1 2 3

You might also like
close