Kue Risol Pandan Keju Yang Lezat

40

Lezzat.id – Menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir pecan merupakan sebuah kebahagiaan tersendiri karena dapat berkumpul bersama orang-orang tercinta. Namun terasa ada yang kurang jika berkumpul bersama keluarga tidak ada camilannya.

Jika anda tertarik untuk mencoba sesuatu yang baru. Dapur Lezzat punya resepnya nih, kali ini ada Kue Risol Pandan Keju yang bisa jadi teman saat berkumpul bersama keluarga.

Berikut bahan dan cara membuat 14 buah Kue Risol Pandan Keju yang super yummy dan dijamin bikin anda ketagihan.

Bahan-bahan:

  • 100 gram Nestle Carnation.
  • 225 ml air.
  • 125 gram tepung terigu protein sedang.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 butir telur.
  • 25 gram margarin, dilelehkan.
  • 1/4 sendok teh pasta pandan.
  • Minyak untuk menggoreng.

Bahan isian:

  • 200 gram Nestle Carnation.
  • 200 gram keju cheddar, diparut.

Bahan celupan/cocolan:

  • 100 gram putih telur.
  • 250 gram tepung panir.

Langkah pembuatannya:

  1. Campur Nestle Carnation, air, tepung terigu, garam, dan telur. Aduk rata.
  2. Tuang margarin leleh dan pasta pandan. Aduk rata sampai adonan licin dan halus.
  3. Panaskan wajan anti lengket yang dioles tipis margarin.
  4. Tuang sedikit adonan, ratakan. Dadar sampai matang. Sisihkan.
  5. Ambil selembar kulit, beri 1 sendok makan isi. Lipat bentuk risoles. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Celupkan risoles ke dalam putih telur.
  7. Gulingkan di atas tepung panir.
  8. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan.
  9. Siap disajikan.

Hasilnya:

Kue Risol Pandan Keju

Sumber: merahputih.com

You might also like
close