Membuat Cemilan Tahu Aci Goreng

334

Lezzat.id – Resep Tahu Aci sangat mudah, asal tau trik dan tips yang benar pasti hasilnya sangat memuaskan. Ingat dalam membuat Resep Tahu Aci gunakanlah bahan yang berkualitas dan higienis agar terhindar dari kuman yang berbahaya.

Selain itu ketika mengolah adonan tepung kanji hati-hati jangan sampai keenceran dan jangan sampai kurang air, jadi pastikan adonannya menjadi kalis dan mudah dibentuk.

Karena saya sangat suka bercemil cemil ria tapi tak suka chiki chikian, hanya suka yang bergoreng goreng ria. Tak sehat sekali hidup mu nak, tapi tenang tidak setiap hari kok, hanya jika pengen saja.

Mungkin resep kali ini yaitu tahu aci bukan panganan yang tidak asing lagi dan cara membuatnya pun tak sulit.

Bahan-bahan:

  • 1/4 Tepung aci atau tepung sagu.
  • 2 sendok makan tegung terigu.
  • 10 buah Tahu putih atau kuning belah 4.
  • Daun Bawang (rajang tipis).
  • 2 siung Bawang Merah (haluskan).
  • 2 siung Bawang Putih (haluskan).
  • 1 sendok makan Saus Tiram.
  • Garam secukupnya.

Langkah pembuatannya:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan daun bawang.
  2. Campur tepung aci, tepung terigu, bahan yang sudah ditumis dan sisa bahan.
  3. Uleni dengan air panas (sedikit demi sedikit ya memasukkan air panasnya) hingga bisa dibentuk.
  4. Bentuk adonan dan letakkan di atas tahu.
  5. Goreng dengan minyak panas, tiriskan.
  6. Sajikan selagi masih panas.

Hasilnya:

Tahu Aci Goreng

Sumber: cookpad.com

You might also like
close