Membuat Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker

9

Lezzat.id – Siapa bilang bikin nasi kuning ribet? Yuk bikin nasi kuning praktis pakai rice cooker.

Takaran santan dan berasnya seperti takaran kita masak nasi biasa aja. Disesuaikan aja ya dengan takaran masing-masing.

Selain disajikan dalam berbagai bentuk, ada pula hidangan lain yang senantiasa melengkapi nasi kuning ini yakni; mie goreng, tempe kering, perkedel, telur dadar iris, sambal goreng, ayam kecap, urap-urap, dan tidak lupa juga kerupuknya.

Karena bahan pelengkapnya dan cara pembuatan yang sepertinya ribet ini, banyak orang yang kemudian memilih untuk membeli nasi kuning saja. Padahal sebenarnya pembuatan nasi kuning beserta lauk pauknya tidaklah susah.

Anda bisa membuat sendiri dan mengkreasikan bentuk penyajian nasi kuning dan juga lauk pauk apa saja yang hendak dijadikan pelengkap. Langsung saja simak resep dan cara membuat nasi kuning di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 cup beras.
  • 3 cup santan.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 lembar daun pandan.
  • 3 lembar daun salam.
  • 2 lembar daun jeruk.
  • 1 jari kunyit parut (Beri 1 sendok makan air atau bisa juga perasan jeruk nipis lalu peras).
  • 1 batang serai.

Langkah pembuatannya:

  1. Cuci bersih beras.
  2. Tuang santan.
  3. Masukkan bumbu.
  4. Beri perasan kunyit.
  5. Masak dirice cooker seperti masak nasi biasa.
  6. Setelah matang, sajikan bersama telur dadar dan perkedel.

Hasilnya:

Nasi Kuning

Sumber: merdeka.com & cookpad.com

You might also like
close