Membuat Nastar Blacpink yang Manis

34

Lezzat.id – Nastar identik sebagai kue khas hari raya, baik Lebaran maupun Natal. Tapi kali ini, tidak ada salahnya, dong, membuat nastar sebagai kue Hari Raya Kemerdekaan RI ke-74.

Jika biasanya nastar berwarna kuning keemasan dan diisi selai nanas di dalamnya, kali ini nastar buatan Nicky Tirta berwarna hitam dan di dalamnya diisi selai berwarna merah muda.

Itu sebabnya, ia namakan sebagai Nastar Blackpink. Bagaimana cara membuatnya?

Simak tahap-tahapannya, seperti dikutip dari beberapa sumber terutama atas paparazi yang dilakukan.

Bahan kering:

  • Terigu protein rendah 100 gr.
  • Maizena 240 gr.
  • Cokelat bubuk hitam Noir Tulip 35 gr.
  • Susu bubuk 50 gr.

Bahan basah:

  • Butter 100 gr.
  • Margarin 80 gr.
  • Kuning telur 4 butir.
  • Susu cair full cream 3,5 sendok makan.
  • Vanila extract 1 sendok teh.
  • Gula palem 70 gr.

Bahan olesan:

  • Kuning telur 1 butir.
  • Minyak sayur 1 sendok teh.
  • Bubuk cokelat hitam noir 1 sendok teh
  • Susu kental manis cokelat 1 sendah tipuan.
  • Susu cair 2 sendok teliti.

Bahan topping:

  • Cokelat batang leleh pink rasa strawberry 75 gr ditambah 2 sendok makan minyak sayur lelehkan bersama.

Nanas dan isian cherry:

Laman: 1 2

You might also like
close