Nikmatnya Olahan Sederhana Perkedel Tahu

128

Lezzat.id – Hai guys berikut ini adalah resep perkedel tahu yang sederhana dan nikmat juaranya.

Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah sekali di temukan, merupakan makanan khas Indonesia selain tempe.

Dengan tekstur yang lembut membuat makanan satu ini banyak diminati bahkan tidak mengenal usia, yuk coba langsung resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu putih berkualitas bagus.
  • 1 butir telur ayam.
  • 1 sendok makan daun bawang iris tipis.
  • ½ sendok teh bawang putih parut.
  • ½ sendok makan tepung terigu.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • minyak goreng.

Langkah pembuatannya:

  1. Tiriskan bumbu lalu haluskan.
  2. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
  3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
  4. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan hangat.
  8. Untuk 14 buah.

Hasilnya:

Perkedel Tahu

Sumber: cookpad.com

You might also like
close