Pudding Manggo Yang Manis Untuk Keluarga Tercinta

15

Menyajikan hidangan yang lezat bagi keluarga bisa menjadi salah satu cara untuk menciptakan kehangatan dan keharmonisan. Karena dengan adanya hal ini Anda bisa berbincang santai sembari menikmati makanan yang dihidangkan.

Pudding Manggo bisa menjadi salah satu hidangan yang bisa disajikan ketika berkumpul bersama keluarga. Selain itu, memberikannya pada tamu atau tetangga terdekat juga bisa dilakukan. Rasa manis yang dimiliki oleh puding ini bisa menciptakan rasa bahagia pada penikmatnya. Apalagi jika Anda termasuk pecinta puding.

Untuk membuat pudding tidak melulu harus puding instan yang telah beredar di pasaran. Anda bisa mengkolaborasikan antara jus mangga untuk kemudian dibuat puding. Cara membuatnya pun sangat gampang dan para ibu pasti bisa. Simak ulasan berikut untuk mengetahui lebih lanjut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Pudding Manggo:

  • Agar-agarnya hanya ½ sdt di campur dengan juice manga (susu, air, gula pasir) masak lalu cetak, dinginkan lalu sisihkan.

Bahan Manggo RollCake:

Bahan 1                                   

  • 2 butir putih telur.
  • 3 sdm gula halus.
  • 1sdt perasan jeruk nipis.

Bahan 2

  • 2 butir kuning telur.
  • 1 sdm bubuk nutrijell manga + 2 sdm air (aduk rata).
  • 25 gr gula harlus.
  • 30 gr tepung terigu.
  • 50 ml minyak goreng.

Cara Membuat:

  1. Siapkan Loyang ukurang 20×20 cm, yang sudah di alasi kertas roti.
  2. Kocok bahan 1, hingga kaku sisihkan.
  3. Kocok semua bahan 2 dengan speed rendah, sebentar saja, hingga rata, lalu masukkan putih telur tadi, ke bahan 2 sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan ke dalam Loyang, dan ratakan.
  5. Hentakkan secara perlahan, agar gelembung udara yang ada di adonan hilang. Panggan di dalam oven selama kurang lebih 15 menit, suhu 190 derajat celcius atau tergantung oven masing-masing hingga matang.
  6. Keluarkan dari oven, dinginkan, lalu balik.
  7. Olesi permukaan cake dengan butter cream, letakkan puding mango yang sudah di cetak tadi, di atasnya, gulung lalu diamkan dalam lemari pendingin.
You might also like
close