Resep Bakso Sapi Lezat

158

Hai Sobat ..

Bakso sapi bikinan sendiri tentu lebih enak, bersih dan murah, bahan-bahannya juga gampang didapat tinggal ikuti saja cara pembuatannya berikut ini.

Bakso sapi ada yang dibuat dengan 100% daging sapi tetapi ada juga yang memakai campuran daging ayam, 60% daging sapi dan 40% daging ayam tentu saja ini tergantung pada selera.

Berikut ini bahan dan cara pembuatan bakso sapi yang memakai 100% daging sapi dan bumbu lainnya yang mudah disiapkan ada baiknya buat sekaligus banyak sisa bakso bisa disimpan dalam lemari es atau freezer.

Siapkan Bahan-Bahannya:

  • Lima ratus gram daging has luar(giling).
  • Seratus gram sagu
  • Satu sdm terigu.
  • Delapan puluh gram es batu (tuju kotak dan dua kecil)/Seratus gram kalau mau lembaran.
  • Dua butir telur
  • Dua sdm bawang merah goreng
  • Dua siung bawang putih diharuskan
  • Satu /Dua 1/2 sdt penyedap
  • Satu sdm garam
  • Satu sdm gula
  • Satuperdua sdt lada.

Cara Membuat Sangat Gampang Sobat:

1 Masukkan semua bahan ke food frocesor mixer sebentar saja, asal kecampur.

2 Kemudian masukkan daging dan es batu dua kotak kecil giling terus sambil masukkan es batu satu per satu sampai habis giling sampai dagingnya benar benar halus.

3   Sesudah dagingnya halus masukkan tepung sagu dan tepung terigu mix sampai tercampur rata.

Laman: 1 2

You might also like
close