Resep Bakso Udang Goreng yang Gurih dan Enak

21

Lezzat.id – Olahan bakso memang jadi favorit orang Indonesia, bahkan dengan sangat mudah ditemukan di pinggir jalan, rumah makan hingga restoran dengan beragam sajian.

Ada bakso bakar, goreng, bakso kuah hingga olahan bakso sup. Namun, moms bisa bikin olahan berbeda dengan dicampur udang.

Yup selain bakso daging ayam dan daging sapi, moms bisa intip resep olahan bakso udang goreng ala dapur Lezzat.

Bahan-bahannya:

  • 250 gram daging udang segar.
  • 250 gram daging ayam.
  • 50 gram sagu.
  • 1 butir telur.
  • 3 siung bawang putih.
  • 2 sendok makan bawang goreng.
  • Secukupnya garam, gula dan lada bubuk.

Langkah pembuatannya:

  1. Campur daging udang dan ayam, proses dalam food chopper sampai halus.
  2. Masukkan bawang putih, bawang goreng, daun bawang, telur, sagu, garam, gula dan lada, Kemudian aduk sampai tercampur rata.
  3. Pindahkan adonan ke dalam wadah, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan menggunakan 2 buah sendok.
  4. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng bakso dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan.
  5. Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise sebagai cocolan.
  6. Bikin kumpul keluarga dengan camilan spesial Bakso Udang goreng panas sambil nonton televisi jadi hangat.
  7. Crunchy-nya bikin buah hati nagih, bisa juga buat bekal si kecil biar jangan jajan sembarangan. 

Hasilnya:

Bakso Udang Goreng

Sumber: suara.com

You might also like
close