Resep Balado ikan Cue

12

Lezzat.id – Sensasi kelezatan dari sebuah masakan memang tergantung dari jenis bahan yang diolah serta pemberian bumbu ataupun rempah -rempah yang pas membuat masakan tersebut menjadi sangat special dan istimewa kala disantap.

Banyak bahan dasar yang bisa di olah sedemikian rupa seperti olahan daging, ikan dan masih banyak ladi. Namun apakah anda penggemar masakan ikan? Ikan laut mungkin menjadi pilihan anda, selain rasanya yang enak dan gurih, ikan laut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan serta memiliki banyak kandungan gizi serta nutrisinya.

Kandungan pada ikan seperti kita ketahui adalah protein yang tinggi, kemudian kandungan omega 3, vitamin dan masih banyak lagi. Bagaimana kalau buat balado ikan cue? Untuk mendapatkan ikan cue tidak perlu kwhatir karena ikan cue ini banyak tersedia di pasar tradisional.

Ikan cue ini akan berasa lezatnya apabila dimasak balado. Khas akan pedas serta remaph-rempah yang akan mewarnai masakan balado menjadi sebuah masakan yang sangat enak.

Untuk itu bagi anda yang gemar dengan masakan balado khususnya balado ikan cue, kami coba akan hadirkan Resep Masakan Ikan Cue Balado Yang Enak dan Praktis, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 keranjang/pack ikan cue.
  • 5 cabe kriting.
  • 2 bawang putih.
  • 8 bawang merah.
  • Garam secukupnya.
  • Gula secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • 1 daun salam.
  • Air secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.

Langkah pembuatannya:

  1. Goreng ikan cue tapi jangan terlalu lama ya, sebentar saja.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu & beri garam, gula dan penyedap rasa + daun salam tumis sampai harum.
  4. Kemudian msukan ikan cue yang sudah digoreng sebentar tadi.
  5. Lalu beri air sedikit, tumis hingga airnya sedikit menyusut.
  6. Tes rasa jika sudah pas rasanya angkat dan hidangkan.

Hasilnya:

Balado Ikan Cue

Sumber: cookpad.com

You might also like
close