Resep Creame Cheese Roll Cake Spesial

7

Memasak kue dengan rasa yang lezat tentu menjadi hal yang baik entah dari segi hoby atau pun hasil dari pembuatan kue tersebut. Seperti resep kue satu ini yaitu Cream Cheese Roll Cake yang dapat Anda coba. Rasanya yang lezat dengan tampilan yang sangat menarik banyak membuat orang berminat membeli bahkan membuatnya.

Kue satu ini sangat cocok Anda hidangkan bersama keluarga atau pun saat acara-acara hajatan, arisan bahkan pernikahan. Dalam proses pembuatan dan bahan-bahannya pun sangat mudah. oleh karena itu, perlu di perhatiakan resep cream cheese roll cake berikut yang dapat menjadi rujukan saat sedang mencari resep kue.

Bahan Cream Cheese Roll Cake:

  • 6 butir telur fresh.
  •  90 gram gula pasir halus.
  •  1 sendok makan emulsifier.
  •  70 gram tepung segitiga (kunci biru).
  • 10 gram tepung maizena.
  • 10 gram susu bubuk.
  • 1 sendok teh vanilla essence.
  • 125 gram butter, lelehkan.

Bahan Filling:

  • 90 gram cream cheese.
  •  25 gram icing sugar.
  • 25 gram butter unsalted.
  • Campur semua bahan filling, mixer sebentar sampai tercampur secara merata.

Bahan Topping:

  •  Butter cream secukupnya.
  •  Keju parut secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Siapkan loyang, dan olesi dasar nya dengan margarine dan jangan lupa juga alasai menggunakan baking paper. Setelah itu olesi lagi dengan margarine, lalu sisihkan.
  2. Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali butter cair. Kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, mengental berjejak dan berwarna putih.
  3. Masukkan mentega cair, aduk bolak-balik dengan spatula hingga ercampur secara merata dan homogen. Kemudian panggang dengan suhu 200 derajat celcius tunggu selama 15 menitan atau sesuai dengan oven masing-masing.
  4. Terakhir, keluarkan dari loyang lalu dinginkan, beri filling cream cheese yang sudah di campur dan parutan keju atau sesuai selera serta gulung kue sambil di padatkan. Anda juga dapat menambahkan toping di atasnya sesuai selera seperti, cherrt, strowberry dan lain sebagainnya.
You might also like
close