Resep Cumi Bakar ala Jepang, Enak Dan Praktis

63

LEZZAT.ID – Bosan dengan olahan cumi yang itu-itu saja? Tidak perlu khawatir, berikut adalah resep Cumi Bakar ala Jepang yang enak dan praktis untuk dicoba. Cumi bakar ala Jepang ini selain praktis untuk dibuat, juga memiliki cita rasa yang tentu saja lezat dan menggugah selera.

Penasaran? Berikut adalah resep untuk membuat cumi bakar ala Jepang, enak dan bergizi.

Bahan-bahan:

  • 500 gram cumi-cumi, bersihkan tintanya dan cuci bersih.
  • 1 sendok makan kecap jamur.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 3 buah bawang merah, kupas kulitnya.
  • 3 siung bawang putih, kupas kulitnya.
  • 1 sendok teh air jeruk nipis.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.

Cara Membuat Cumi Bakar ala Jepang:

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan kecap jamur, saus tomat, merica bubuk, garam dan juga air jeruk nipis. Aduk perlahan hingga semua tercampur merata.
  3. Masukkan potongan cumi-cumi ke dalam bumbu tersebut. Aduk-aduk hingga semua bagian cumi terlumuri oleh bumbu.
  4. Simpan ke dalam lemari pendingin selama sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
  5. Setelah 1 jam di dalam lemari pendingin, masukkan cumi yang telah dibumbui tersebut ke dalam wajan. Masak hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan panggangan. Lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  7. Cumi bakar ala Jepang pun siap untuk disajikan.
  8. Nikmati bersama dengan nasih hangat.

Itulah resep untuk membuat olahan cumi bakar ala Jepang yang enak dan praktis. Tidak rumit untuk membuat olahan yang satu ini. Bahan dan cara memasaknya pun sangat mudah.

Perpaduan beragam bumbu yang meresap ke dalam daging cumi membuat masakan ini memiliki cita rasa gurih dan enak yang menggoda. Sebagai saran tambahan, jika Anda memiliki masalah dengan kolesterol dan tekanan darah tinggi sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi cumi-cumi demi alasan kesehatan lebih lanjut.

Selamat mencoba kreasi resep cumi baakr ala Jepang ini.

Sumber : fimela.com

You might also like
close