Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Green Tea yang Enak

35

Lezzat.id – Kue cubit yang dulu sempat redam keberadaannya kini kembali digandrungi banyak kalangan. Kue asal Bandung ini bahkan memiliki banyak variasi rasa sekarang.

Banyak pengusaha kuliner yang menjajakan kue cubit berbagai rasa. Salah satu yang paling dikenal adalah rasa green tea atau teh hijau.

Green tea memang sedang banyak dipakai di berbagai jenis kuliner. Khasiatnya yang bagus untuk kesehatan dan rasanya unik menarik minat para penggemarnya.

Berikut adalah resep mudah membuat kue cubit green tea.

Bahan-bahan:

  • Setengah sendok teh baking powder.
  • Bubuk green tea.
  • Toping: Meses, keju, kitkat, dan sebagainya.
  • 100 gram margarin yang sudah, dilelehkan terlebih dahulu.
  • 1 bungkus vanili bubuk.
  • Seperempat sendok teh soda kue.
  • 3 butir telur.
  • 100 gram gula pasir.
  • 100 gram tepung terigu.
  • 100 gram margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.
  • 1 bungkus vanili bubuk.
  • Seperempat sendok teh soda kue.

Langkah pembuatannya:

  1. Campur gula pasir dan telur dalam satu wadah. Kocok hingga gula larut dan mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu perlahan, aduk hingga rata.
  3. Tuang margarin cair, soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Aduk hingga merata kembali.
  4. Masukkan bubuk grean tea hingga warna hijaunya mulai terlihat.
  5. Panaskan cetakan kue cubit yang sudah diolesi margarin di atas api kecil. Setelah itu tuangkan adonan.
  6. Taburkan topping kesukaan anda pada adonan yang sudah terlihat setengah matang.

Hasilnya:

Kue Cubit Green Tea

Sumber: merahputih.com

You might also like
close