Resep Istimewa Baked Spicy Chicken Wings

51

Resep olahan masakan dengan bahan dasar ayam ternyata sangat banyak, dari yang digoreng biasa, dipanggang, digeprek, dibalur tepung, dan masih banyak lagi. Memasak ayam tidak harus selalu memilih bagian dagingnya. Saat ini ada beberapa bagian yang cukup disukai banyak orang salah satunya yaitu pada bagian sayapnya. Jika Anda salah satu penggemar olahan makanan dari sayap ayam, maka sebaiknya mencoba menu Baked Spicy Chicken Wings.

Baked Spicy Chicken Wings menyajikan makanan yang sederhana tapi mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan menggoda. Cocok sekali untuk di makan bersama keluarga, teman, ataupun saudara. Anda juga bisa menikmatinya kapan pun, karena saat ini sudah banyak orang yang menjualnya. Nah, penasaran apa saja bahan yang digunakan untuk membuat baked spicy chicken wings. Simak berikut ulasan lengkapnya.

Bahan Baked Spicy Chicken Wings:

  • 1 kg sayap ayam.
  • 6 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus.
  • 1/2 bawang Bombay.
  • 2 sdm madu.
  • 5 sdm saus tomat.
  • 1 sdm kecap inggris.
  • 2 sdm cabai bubuk atau sesuai selera.
  • 2 sdm air lemon.
  • 1 sdt garam.
  • 1/2 sdt gula.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • 1/2 gelas air.

Bahan Taburan:

  • Cabe bubuk.
  • Wijen sanghai.

Cara Membuat:

  1. Campur bawang putih, madu, tomat, kecap inggris, cabai bubuk dan air lemon. Aduk semua bahan tersebut hingga rata.
  2. Masukkan sayap ayam, aduk rata hingga tercampur. Diamkan 20 menit.
  3. Tuang ke wajan anti lengket, tambahkan bawang bombay, nyalakan api dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga air menyusut. Matikan api.
  6. Panaskan oven 170’C, tata ayam beserta bumbunya di pinggan atau loyang yang dialasi alumunium foil. Panggang selama kurang lebih 30 menit. Sesekali balikkan sambil dioles bumbu.
  7. Angkat, sajikan hangat dengan taburan cabe bubuk dan wijen sangria di atasnya.
You might also like
close