Resep Salmon Teriyaki, Enak Dan Bergizi

25

LEZZAT.ID – Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling bergizi di dunia. Ikan salmon menjadi salag satu sumber terbaik bagi asam lemak omega-3 yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Mengingat kandungan gizinya yang cukup tinggi, maka ikan ini cukup populer dikalangan masyarakat terutama di Jepang. Salah satu jenis olahan berbahan dasar ikan salmon yang enak dan bergizi ini adalah Salmon Teriyaki.

Salmon Teriyaki merupakan masakan khas Jepang. Tidak seperti Sushi yang disajikan secara mentah, Salmon Teriyaki ini disajikan dalam keadaan matang sehingga Anda tidak perlu khawatir untuk memakan olahan berbahan dasar ikan ini.

Penasaran dengan kreasi resep Salmon Teriyaki yang enak dan bergizi ini? Berikut adalah resep untuk membuat Salmon Teriyaki yang enak dan bergizi.

Bahan-bahan:

  • 5 ons ikan Salmon.
  • 1/2 cangkir kecap.
  • 2 sendok teh gula.
  • 1 sendok makan minyak sayur.
  • 2 sendok makan air perasan jeruk nipis yang ditambah dengan sedikit gula.

Cara Memasak Salmon Teriyaki:

  1. Potong ikan salmon menjadi empat bagian.
  2. Siapkan mangkuk untuk marinasi. Masukkan kecap, perasan air jeruk nipis dan juga gula.
  3. Rendam potongan daging Salmon ke dalam mangkuk yang berisi kecap, perasan jeruk nipis dan gula tersebut.
  4. Simpan ke dalam lemari pendingin selama sekitar 30 menit hingga 1 jam agar bumbu rendaman meresep ke dalam daging ikan secara sempurna.
  5. Siapkan broiler pan. Olesi dengan sedikit minyak sayur lalu panaskan dengan nyala api yang kecil.
  6. Masukkan ikan salmon dan masak selama kurang lebih sekitar 1-2 menit.
  7. Pastikan Anda membalik daging ikan salmon agar masakan ini bisa matang secara merata.
  8. Angkat dan sajikan setelah matang.
  9. Salmon Teriyaki ini bisa dinikmati bersama dengan nasi putih hangat dan acara mentimun.

Itulah resep membuat Salmon Teriyaki khas Jepang yang enak dan bergizi. Tidak sulit bukan untuk membuat masakan yang satu ini? Yuk cobain resep membuat Salmon Teriyaki ini di rumah.

Tidak sulit untuk menyediakan masakan enak dan bergizi setiap hari. Selamat mencoba.

Sumber : fimela.com

You might also like
close