Resep Sosis Dan Telur Asam Manis

37

LEZZAT.ID – Sosis dan telur asam manis bisa menjadi pilihan alternatif untuk menu lauk sarapan. Menu resep ini cukup sederhana dan cara memasaknya pun tidaklah terlalu rumit.

Selain cara memasaknya yang cukup mudah dan praktis, masakan ini juga sebagai sumber protein bagi tubuh manusia. Penasaran dengan resep yang satu ini? Berikut adalah resep membuat sosis dan telur asam manis yang pas untuk sajian sarapan keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

  • 1 pack sosis chicken.
  • 2 butir telur kocok.
  • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong.
  • 1 siung bawang putih, cincang halus.
  • 3 sendok makan saus tomat.
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air.
  • Merica secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Air secukupnya.

Cara Membuat Sosis Telur Asam Manis:

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak sosis telur asam manis.
  2. Kerat-kerat sosis chicken, lalu goreng. Bisa juga dipanggang dengan menggunakan teflon lalu diolesi dengan margarin.
  3. Panaskan minyak goreng. Tuang kocokan telur lalu bikin orak-arik. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak kembali untuk menumis. Tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga mengeluarkan aroma yang harum. Tambahkan juga saus tomat, saus tiram lalu aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya.
  5. Masukkan gula, garam, merica bubuk dan lalu aduk rata. Cicipi rasa. Apabila sudah sesuai, tuangkan larutan maizena ke dalam masakan dan aduk hingga merata.
  6. Masukkan sosis dan telur yang telah diorak-arik sebelumnya. Aduk hingga rata. Angkat dan lalu sajikan.

Itulah resep untuk membuat sosis telur asam manis yang cukup praktis dan sederhana. Tidak rumit untuk memasak masakan yang satu ini. Pun tidak juga membutuhkan waktu lama untuk menyajikannya.

Menu resep sederhana dan praktis ini bisa dijadikan alternatif pilihan menu lauk sarapan apabila Anda ingin menyajikan menu-menu sarapan yang sederhana, praktis namun tetap memiliki kandungan gizi yang cukup bagi tubuh.

Terus berkreasi bersama dapur lezzat untuk menyajikan masakan-masakan enak lainnya. Selamat mencoba.

Sumber : instagram.com/susan_mellyani

You might also like
close