Resep Terbaru Ayam Jerit Pete Super Lezat

36

 

Bosan dengan menu ayam yang dimasak begitu begitu aja?? Yuk intip resep baru yang dijamin bakal menambah selera makan dan rasanya dijamin maknyus.

Emmzz siap siap juga untuk pecinta pete, ada menu yang siap menggoyangkan lidah kolaborasi daging ayam dicampur pete, pasti akan menambah nafsu makan kamu sekeluarga lo.

Bahan bahan yang cukup mudah ditemukan dipasaran dengan cita rasa indonesia banget, pasti jadi pilihan serta favorit bagi banyak kalangan.

Untuk yang penasaran berikut ini  resep terbaru  ayam jerit pete.

Bahan yang perlu di siapkan:

  • 500gr dada ayam tanpa tulan
  • 2 papan pete
  • 150ml air
  • 4 lembar daun jeruk
  • segenggam daun kemangi
  • 100gr cabe keriting dan cabe rawit merah
  • 1 buah tomat tanpa biji
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2cm kencur
  • 2cm kunyit
  • 3 buah kemiri sangrai
  • jeruk kunci, garam, gula, lada, saus tiram, minyak goreng secukupnya.

Cara memasaknya
1Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk kunci dan garam, biarkan 30menit, lalu goreng dengan api sedang sampai matang.
Tiriskan lalu disuwir suwir.
2 Panaskan 2sdm minyk goreng, lalu tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lalu masukan pete dan daging ayam yang sudah disuwir.
3 Tuang air, lalu masukkan saus tiram, gula, garam, dan lada. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
4 Sebelum diangkat, tambahkan air jeruk kunci untuk penyegar, lalu taburi daun kemangi agar lebih menarik.
5 Angkat dan ayam jerit pete siap dihidangkan.

Catatan:Untuk yang tidak suka pedas cabai bisa disesuikan selera,semoga bermanfaat dan Selamat mencoba sahabat rasa.

You might also like
close