Resep Scarlett’s Pasta (Aglio e Olio)

34

Lezzat.id – Pasta merupakan salah satu makanan khas Italia yang sudah cukup populer di Indonesia. Tak sulit menemukan resto atau cafe yang menjual beragam jenis hidangan pasta terlebih di kota-kota besar di Indonesia.

Karena lebih sering dijumpai di restoran, banyak yang menganggap bila pasta adalah makanan mewah yang cukup menguras kantong.

Buat kamu yang doyan banget makan pasta tapi gak mau kantong jebol, yuk coba bikin olahan pasta sendiri di rumah.

Untuk referensi, nih catat resep olahan pasta yang mudah dibuat dan pastinya delocioso!

Bahan-bahan:

  1. 150 gr spaghetti.
  2. 7 bawang putih iris tipis.
  3. Segenggam Parsley cincang.
  4. Chilli flakes.
  5. Parmesan parut.
  6. Butter.
  7. Garam.
  8. Black pepper.
  9. Olive oil.

Langkah pembuatannya:

  1. Rebus spaghetti dengan garam 8 menit atau sampai aldente.  
  2. Tiriskan, sisakan sedikit air rebusan.
  3. Tumis bawang putih dalam olive oil sampai kecoklatan, masukkan chilli flakes, spaghetti, parsley, butter, lada, parmesan, garam secukupnya & sedikit air sisa rebusan.
  4. Tes rasa.
  5. Siap untuk disajikan.

Hasilnya:

Scarlett’s Pasta (Aglio e Olio)

Sumber: idntimes.com & cookpad.com

You might also like
close